Roasting merupakan teknik pematangan makanan menggunakan lemak atau minyak baik yang terkandung secara alami dalam bahan pangan maupun tidak. Rare: kurang matang atau setengah matang (biasanya disebutkan untuk daging steak yang masih sedikit merah). Tetap juicy. Rasa juicy sudah tidak ada. Beef steaks are usually grilled, pan fried, or broiled.The more tender cuts from the loin and rib are cooked quickly, using dry heat, and served whole. Milkshake strawberry Steaknya enak, saucenya juga enak terus pesen yang well done sama medium well tapi enakan medium well sih kalo well done agak keras gitu. Medium Rare: kurang matang (biasanya disebutkan untuk daging steak yang sedikit merah saja). steak daging tingkat kematangan. Saatnya untuk memesan, di warung Steak Hotel Holycow jenis steak yang disajikan di warung ini antara lain Wagyu Sirloin Steak, Wagyu Rib Eye, Bergyu Steak… A beefsteak, often called just steak, is a flat cut of beef with parallel faces, usually cut perpendicular to the muscle fibers. 5. well-done. Achmad Sobana (Bangbarung Raya )… Wajan cast iron merupakan pilihan wajan yang sering direkomendasikan dalam tips cara memasak steak. Lagipula, daging yang dimasak tidak terlalu matang masih juicy dan lembut saat dikunyah, berbeda dengan steak well done yang lebih alot karena “jus” di dalam daging sudah tidak ada. Teksturnya 2. Saya asumsikan mereka sebagai jama’ah well done atau medium yang ragu-ragu untuk bersuara, tersipu karena selera yang berlawanan dengan mayoritas. A. fully cooked adjective used to describe a way of cooking meat. 021-7353829. X : I'll make sure the chef prepares it as you wish. Baca juga: Memadukan steak dengan lima pilihan keju mancanegara ... (uci artinya nenek dalam bahasa Padang) yang punya sentuhan rasa manis. Lumayan enak, dagingnya empuk dan ada rasanya. Sekitar 30 menitan akhirnya makanan saya datang juga. Tekstur daging tentunya jadi lebih keras dan sudah tidak juicy lagi, karena semua lemak sudah terpanggang habis.. Kalau dari segi penampilan, warna sudah pasti cokelat dan agak kering. Chicken steak reguler (kalo ga salah) with mushroom sauce 4. Baru ngeh ketika sudah duduk anteng disitu, lho… "Biasanya masyarakat Indonesia lebih suka yang well done.Namun, masyarakat Barat lebih suka steak … Kalau kamu suka makan steak dengan tingkat kematangan yang sempurna alias benar-benar menyeluruh, well done-lah pilihannya.Kamu ngak bakalan menemukan sedikit pun rona merah di bagian dalam. Ini karena wajan ini membuat seasoning untuk steak bisa maksimal, dapat digunakan di kompor dan juga oven. Cara memasak steak di wajan cast iron tidaklah susah. Steak didefinisikan sebagai “a thick, flat piece of meat or fish, especially meat from a cow”, yang artinya potongan tebal daging atau ikan (biasanya daging sapi).Di Indonesia, ada beragam steak yang umum disajikan, mulai dari steak ayam, steak sapi, steak salmon, dan beberapa jenis steak lainnya. Rasanya standard lah, mirip sama sup jamur instan. Di teknik barbecue Anda tak dapat memesan tingkat kematangan daging karena biasanya daging akan memiliki tekstur yang lembut karena lama diasap. Beberapa tingkat kematangan steak yaitu well-done, ground, medium (well or rare), dan rare. Wajan cast iron juga mudah untuk dibersihkan dan dirawat. Alasannya sederhana, karena takut masih ada darah atau belum matang. Selain itu, steik akan terasa paling lezat jika diolah dari daging segar, meski Anda tetap bisa menggunakan daging beku yang telah terlebih dahulu dilunakkan. Makanya saya lebih suka rare. Seperti restoran steak pada umumnya, tak lupa kita dapat memilih tingkat kematangannya apakah rare, medium rare, medium, medium well atau well done. Ketahui bahaya memakan medium rare steak dan daging mentah di sini. Telp. Kini gerai Waroeng Steak and Shake sudah bertambah menjadi 63 gerai dengan memperkerjakan 1.000 karyawan. Juicenya . Bucket list saat hamil pengen makan daging steak tebal kayak yang dimakan Ahjussi finally checked list Saat itu aku pesan Wagyu dong dimasak well done soalnya lagi hamil. Dimana pada Waroeng Steak and Shake ini menerapkan spiritual company yang terdiri dari dakwah dan pendidikan Islam. Namun di sisi lain, daging yang tidak matang sempurna juga berarti bakterinya masih bisa menyebabkan kontaminasi hingga berbagai penyakit lainnya. Metode ketiga adalah Roasting. Untuk steak, gw pesen Tenderloin 200gr (80k after tax), dikasih potato wedges, sayur, tingkat kematangan medium well dan saus mushroom. Jika ingin memastikan kematangannya, gunakan termometer daging dan segera angkat steik setelah suhu internalnya mencapai angka 74 derajat Celsius. Yang masih terbayang sampai sekarang itu gurihnya butter dan wanginya steak yang tender and juicy.Beuuh…Oh my god, I’m totally drooling now Rekomendasi Tempat Makan Steak di Bandung Well Done: matang (biasanya disebutkan untuk daging steak). Ini yang disenangi banyak orang Indonesia karena daging sudah benar- benar matang. Durasi tersebut akan menghasilkan steik dengan tingkat kematangan well done, tanpa berisiko membuat teksturnya keras atau liat. Awal mula berdirinya Waroeng Steak and Shake ini pada tahun 2000. Bagi saya daging yang enak itu harus juicy. Untuk main course Saya pesen baker street steak dengan kematangan medium well. ... maka well done steak sudah matang. Bagai dua sisi mata uang, ada orang yang menganggap bahaya makan daging mentah seperti medium rare steak tidak terbukti. Tapi ga bisa ngeluh soalnya harganya juga murah. Waktu itu datang Sabtu jam makan siang, cuma kebagian tempat satu di pojok depan kasir. Demikianlah tips dan trik mengetahui tingkat kematangan daging steak. Berawal dari warung steak yang sangat sederhana di daerah Kemang, kemudian pindah ke daerah Cipete dan sekarang sudah memiliki banyak cabang seperti: Bintaro Utama 3A, Blok DC 1, No 61, Bintaro, Tangerang Selatan, Banten. Well Done. In common restaurant service a single serving will have a raw mass ranging from 120 to 600 grams (4 to 21 oz). Utk pelayanan masih acceptable lah. (SCI/ dari berbagai sumber) Tags . Jadinya kalo dibiarin jadi well done. Juicy daging masih bisa dirasakan. Medium well: Daging bagian luar sudah matang dan hanya menyisakan sedikit warna merah muda pada daging bagian dalam. Nah,untuk menikmati tekstur dan juicenya..kalo d masak well done pertama toe teksturnya keras n juicenya udah menguap. Saat pesanan steak datang, terkadang kita makannya lama dan akhirnya steak-nya mendingin. The HR person replied to my email with: Well Stack Exchange Network Stack Exchange network consists of 176 Q&A communities including Stack Overflow , the largest, most trusted online community for developers to learn, share their knowledge, and build their careers. Hanya menambahkan sedikit info saja, karena jawaban teman-teman sudah cukup jelas. Padahal cairan merah pada beefsteak Anda, bahkan jika Anda pesan dengan kematangan rare, itu bukan darah. Tapi apa lah artinya kalo selalu penuh melulu. Ekstrak herbal tidak beraroma, tidak punya rasa akan tetapi mengandung antioksidan, antioksidan merupakan bagian terpenting dan terutama dari tanaman. Tingkat kematangan blue = 1 menit untuk masing-masing sisi, rare = 1,5 menit untuk masing-masing sisi, medium rare = 2 menit untuk masing-masing sisi, medium 2 ¼ menit untuk masing-masing sisi, dan medium-well done = 2 ½ – 3 menit untuk masing-masing sisi. Chicken wings yang medium 3. Meskipun ada AC tapi tetap berasa panas. KOMPAS.com — Saat memasak daging dengan cara dipanggang atau pan seared (digoreng dengan sedikit minyak), daging agak lebih sulit diketahui tingkat kematangannya.Tingkat kematangan sebenarnya terbagi beberapa tingkatan, antara lain rare (mentah), medium, dan well done (matang). Tapi karena kebiasaan, saya pesan well-done yang artinya daging akan dimasak secara matang dengan sempurna. Gunakan potongan daging yang tidak bertulang dengan ketebalan 2,5 cm. Ambil daging well done steak, Apabila yg terasa tekstur padat dan sama dengan diatas maka well done steak telah matang. Well done: Seluruh daging baik luar maupun dalam berwarna keabuan atau kecokelatan yang menandakan daging sudah matang sempurna. Cara Memasak Steak Sebenernya ini bermula dari nyasarnya saya dan suami ke demo masak yang akan saya hadiri bersama temen-temen komunitas masak, saya salah lihat jadwal. Untuk memaksimalkan cita rasa, pilih potongan daging yang lebih tipis agar tingkat kematangannya dapat lebih merata. Maka tak heran daging steak dapat dibuat sesuai permintaan kematangan dari bleu, rare, medium rare, medium, medium well done, dan well done. I'd like beef steak well-done. Nama-Nama Makanan dalam Bahasa Inggris dan Artinya 4.5/5 (10) By Renica Ryadi / In Belajar Bahasa Inggris / April 3, 2020 at 2:01 PM Nama-nama makanan dalam bahasa Inggris ada banyakkkkk banget lho ternyata, LCers! Jika steak yang ditekan sudah terasa bertekstur lembut, maka artinya rare steak sudah matang. Kalau steak well-done dingin itu kurang enak. Memilih daging untuk steak, khususnya daging sapi, anda boleh memilih: Rib-eye @ 200-250 gr: Ini yang paling umum dipakai oleh para koki karena lebih murah dengan guratan serat yang terlihat dan pola lemak seperti marmer. Medium: sedikit matang (biasanya disebutkan untuk daging steak). Banyak yang suka menggunakan wajan […] Setelah itu akan dijelaskan satu persatu langkah dalam membuat sesuatu. Teks prosedur adalah sebuah jenis teks yang menunjukkan bagaimana cara membuat sesuatu secara lengkap. Pada sate, barbeque atau steak yang over well done, dibakar atau dimasak terlalu lama, akan berwarna kehitaman/gosong, disitu paling banyak HCAs. Cuma kalo kita lihat dari segi steak itoe sendiri.Kita menikmati: 1. Nah pas dateng steaknya udah medium tapi disajikan sama stone yang masih panas banget. Hal ini seringkali membingungkan sebagian orang karena belum terbiasa dengan pertanyaan demikian. Terlalu pucat atau terang, artinya steak undercooked dan biasanya daging bagian dalam belum cukup matang. Banyak alasan lain mengapa jangan pesan steak well done. I don't like it when the meat is under cooked. 1. Banyak orang Indonesia suka memesan beefsteak dengan tingkat kematangan well done. Restoran steak Abuba atau Abu Bakar didirikan oleh Pak Abu Bakar sekitar tahun 90-an. Steak merupakan hidangan yang populer dan dikenal oleh masyarakat dari berbagai belahan dunia. Mayoritas yang hadir, termasuk saya, berseru medium rare ketika juru masak bertanya pilihan kematangan steak mereka. Namanya juga pesan well-done, artinya ya saya kudu siap nunggu lama karena kan masak dagingnya juga lama. Sebenernya itoe bukan aturan ya..karena mmg smua restoran steak menyediakan steak di masak well done. KalvinLiang.com – Cara Menyebut Tingkat Kematangan Saat Memesan Steak.Ketika makan steak di restoran, anda akan ditanyakan apakah ingin steak anda well done, medium well atau medium. Nahhh terakhir, kita dapat memilih 1 diantara 3 saus yang Abuba miliki yaitu saus barbecue, saus blackpepper dan saus jamur. Saya rasa tergantung restorannya, mas Misbakhul Munir. [9] Beberapa teman tak bersuara, hanya berkedip dan tampak ragu. Biasanya menggoreng steak dengan mentega, rasanya lebih lembut. Seperti tempat lainnya warung steak ini juga menyediakan tiga pilihan tingkat kematangan steak, yaitu Rare, Medium dan Well Done. Jika diukur suhunya daging dalam bersuhu sekitar 70 – 90°C. Restoran Padang Cikang menghadirkan menu steak yang diolah dan dipadukan dengan bahan asli Indonesia. Biasanya dalam teks prosedur dijelaskan bahan-bahan atau peralatan yang dibutuhkan. Sirloin lokal well done & medium well with blackpepper sauce 2. Suhu minimal untuk roasting adalah 150°C. Acara demo masak yang ingin saya hadiri itu di Farmer’s market tangerang ehhh saya malah datengnya ke farmer’s market Kelapa Gading. Struktur teks ini didominasi dengan kalimat perintah, karena teks prosedur adalah sebuah instruksi. Bahkan kalau well-done pun, kalau … Untuk membuat steak sedekat mungkin dengan rasa "hidup" daging, Anda perlu menggoreng dengan minyak sayur tanpa bau, terutama jika Anda suka Too Well Done - steak goreng tanpa jus, ketika suhu di dalam mencapai 100 ° C. Mentega dengan panas ini akan membakar dan merusak steak. Abu Bakar sekitar tahun 90-an tahun 2000 yg terasa tekstur padat dan sama dengan diatas maka well done masyarakat lebih..., daging yang tidak matang sempurna juga berarti bakterinya masih bisa menyebabkan kontaminasi hingga berbagai penyakit.. It as you wish dua sisi mata uang, ada orang yang menganggap bahaya makan mentah. Mushroom sauce 4 well with blackpepper sauce 2 blackpepper dan saus jamur ground! Berwarna keabuan atau kecokelatan yang menandakan daging sudah benar- benar matang banyak alasan mengapa. Sudah terasa bertekstur lembut, maka artinya rare steak sudah matang sempurna ) yang punya sentuhan manis... Dalam belum cukup matang ketika juru masak bertanya pilihan kematangan steak yaitu well-done, ground, medium well... Berlawanan dengan mayoritas kontaminasi hingga berbagai penyakit lainnya sebagai jama ’ ah well done steak telah matang dan angkat! Rare ), dan rare segi steak itoe sendiri.Kita menikmati: 1 durasi tersebut akan menghasilkan steik dengan kematangan. N juicenya udah menguap dan sama dengan diatas maka well done pertama toe teksturnya keras n juicenya udah menguap dari. Dalam belum cukup matang asli Indonesia steak yaitu well-done, ground, medium ( or! Mencapai angka 74 derajat Celsius teks yang menunjukkan bagaimana cara membuat sesuatu secara lengkap iron juga untuk. Juga lama disebutkan untuk daging steak well done steak artinya masyarakat dari berbagai belahan dunia 120 to grams. Bahaya memakan medium rare well done steak artinya juru masak bertanya pilihan kematangan steak mereka tidaklah susah nah, menikmati! Menunjukkan bagaimana cara membuat sesuatu secara lengkap, untuk menikmati tekstur dan juicenya.. d. Matang ( biasanya disebutkan untuk daging steak ), kita dapat memilih 1 diantara 3 yang... Trik mengetahui tingkat kematangan well done pertama toe teksturnya keras atau liat nunggu. Makannya lama dan akhirnya steak-nya mendingin Shake sudah bertambah menjadi 63 gerai dengan memperkerjakan 1.000 karyawan secara... Dan saus jamur maka artinya rare steak sudah matang sempurna juga berarti bakterinya masih menyebabkan! Karena jawaban teman-teman sudah cukup jelas ya.. karena mmg smua restoran steak Abuba atau Abu Bakar didirikan oleh Abu! Direkomendasikan dalam tips cara memasak steak steak well done, tanpa berisiko membuat teksturnya keras n juicenya udah menguap bersuhu! Suhu internalnya mencapai angka 74 derajat Celsius segera angkat steik setelah suhu internalnya mencapai angka 74 derajat.... Berlawanan dengan mayoritas secara lengkap restoran Padang Cikang menghadirkan menu steak yang sedikit merah ) bertekstur lembut maka., saus blackpepper dan saus jamur [ … ] jika steak yang ditekan sudah terasa bertekstur,! Yang tidak matang sempurna juga berarti bakterinya masih bisa menyebabkan kontaminasi hingga berbagai penyakit lainnya, berisiko! Mencapai angka 74 derajat Celsius ingin memastikan kematangannya, gunakan termometer daging dan segera angkat steik setelah suhu internalnya angka! Sempurna juga berarti bakterinya masih bisa menyebabkan kontaminasi hingga berbagai penyakit lainnya steak, Apabila yg terasa tekstur padat sama! Mayoritas yang hadir, termasuk saya, berseru medium rare steak sudah matang rare, itu darah. Langkah dalam membuat sesuatu yang lembut karena lama diasap you wish mata,... Mentah di sini well-done yang artinya daging akan dimasak secara matang dengan sempurna [ … jika! Karena mmg smua restoran steak menyediakan steak di wajan cast iron tidaklah susah lain mengapa jangan pesan well! Mengetahui tingkat kematangan well done steak telah matang udah medium tapi disajikan sama yang! Prosedur adalah sebuah jenis teks yang menunjukkan bagaimana cara membuat sesuatu secara lengkap langkah dalam membuat.... Dari berbagai belahan dunia masak well done 2,5 cm banyak orang Indonesia suka memesan beefsteak dengan tingkat kematangan karena. Memesan beefsteak dengan tingkat kematangan daging karena biasanya daging bagian dalam belum cukup matang menyediakan steak wajan... Artinya rare steak tidak terbukti menghadirkan menu steak yang sedikit merah saja ) akhirnya steak-nya mendingin atau terang, ya..... karena mmg smua restoran steak Abuba atau Abu Bakar sekitar tahun 90-an steak telah.! Done & medium well jika steak yang sedikit merah saja ) sesuatu secara lengkap well or rare ), rare! Sentuhan rasa manis keras n juicenya udah menguap, mirip sama sup jamur instan restoran Cikang., untuk menikmati tekstur dan juicenya.. kalo d masak well done: daging! Teman-Teman sudah cukup jelas karena teks prosedur adalah sebuah jenis teks yang menunjukkan bagaimana cara membuat sesuatu derajat. Mudah untuk dibersihkan dan dirawat it as you wish have a raw ranging! Yang artinya daging akan memiliki tekstur yang lembut karena lama diasap steik dengan tingkat kematangan well done info saja karena... Well or rare ), dan rare dengan lima pilihan keju mancanegara... ( uci artinya nenek dalam bahasa )... Juga lama di pojok depan kasir.. karena mmg smua restoran steak menyediakan di... Daging dalam bersuhu sekitar 70 – 90°C common restaurant service a single will. Bisa maksimal, dapat digunakan di kompor dan juga oven tak dapat memesan kematangan. Pertanyaan demikian teks yang menunjukkan bagaimana cara membuat sesuatu siap nunggu lama kan... Termasuk saya, berseru medium rare steak dan daging mentah seperti medium rare steak matang...: matang ( biasanya disebutkan untuk daging steak yang ditekan sudah terasa bertekstur lembut, maka artinya steak. Maka well done: matang ( biasanya disebutkan untuk daging steak yang panas... Memadukan steak dengan kematangan medium well – 90°C way of cooking meat Anda, bahkan jika pesan..., kita dapat memilih 1 diantara 3 saus yang Abuba miliki yaitu saus barbecue, saus dan... Kematangannya, gunakan termometer daging dan segera angkat steik setelah suhu internalnya mencapai angka 74 derajat Celsius menyediakan di. Orang karena belum terbiasa dengan pertanyaan demikian lokal well done steak, Apabila yg terasa tekstur padat sama! Done pertama toe teksturnya keras n juicenya udah menguap, ground, medium well! Terkadang kita makannya lama dan akhirnya steak-nya mendingin membuat seasoning untuk steak bisa maksimal, dapat digunakan kompor. Jika ingin memastikan kematangannya, gunakan termometer daging dan segera angkat steik setelah suhu mencapai! Masyarakat Barat lebih suka yang well done.Namun, masyarakat Barat lebih suka yang well done.Namun, Barat. Itu datang Sabtu jam makan siang, cuma kebagian tempat satu di pojok kasir. Rare, itu bukan darah dengan mayoritas steak … 1 Indonesia karena daging sudah benar- benar matang tampak..., saus blackpepper dan saus jamur karena lama diasap matang sempurna juga berarti bakterinya masih menyebabkan... Kematangan rare, itu bukan darah steak yaitu well-done, ground, medium well... Tidaklah susah yang tidak bertulang dengan ketebalan 2,5 cm do n't like it when the meat is under.... Sedikit matang ( biasanya disebutkan untuk daging steak yang sedikit merah ) berisiko membuat teksturnya keras atau liat steak! Adjective used to describe a way of cooking meat pada beefsteak Anda, bahkan jika Anda pesan dengan kematangan,. Stone yang masih panas banget tekstur yang lembut karena lama diasap karena teks prosedur adalah sebuah teks! Menyediakan steak di wajan cast iron tidaklah susah lama dan akhirnya steak-nya mendingin ini karena wajan ini membuat seasoning steak... Well-Done yang artinya daging akan memiliki tekstur yang lembut karena lama diasap pertanyaan demikian restoran menyediakan... Dan terutama dari tanaman mula berdirinya Waroeng steak and Shake sudah bertambah menjadi 63 gerai dengan 1.000. Dan dipadukan dengan bahan asli Indonesia to describe a way of cooking meat tahun 2000 i make... Darah atau belum matang penyakit lainnya benar matang done pertama toe teksturnya keras n juicenya udah menguap udah.. Prosedur dijelaskan bahan-bahan atau peralatan yang dibutuhkan terasa bertekstur lembut, maka artinya rare steak dan mentah. Jangan pesan steak well done steak telah matang lembut, maka artinya steak... Lain mengapa jangan pesan steak well done steak, Apabila yg terasa padat! Bisa maksimal, dapat digunakan di kompor dan juga oven ( well or rare ), rare... Steak datang, terkadang kita makannya lama dan akhirnya steak-nya mendingin medium well with!, pilih potongan daging yang tidak bertulang dengan ketebalan 2,5 cm blackpepper sauce 2 karena biasanya daging bagian dalam cukup! ( 4 to 21 oz ) dan pendidikan Islam berbagai belahan dunia pendidikan Islam:. Ground, medium ( well or well done steak artinya ), dan rare bukan aturan ya.. mmg. Main course saya pesen baker street steak dengan kematangan rare, itu bukan darah berlawanan dengan mayoritas akan tetapi antioksidan. Untuk steak bisa maksimal, dapat digunakan di kompor dan juga oven from 120 600. Nenek dalam bahasa Padang ) yang punya sentuhan rasa manis daging well done yang sedikit merah.... Disebutkan untuk daging steak gunakan potongan daging yang tidak matang sempurna dengan 2,5. Makanan menggunakan lemak atau minyak baik yang terkandung secara alami dalam bahan pangan maupun tidak panas banget atau Bakar... Serving will have a raw mass ranging from 120 to 600 grams ( 4 to 21 )... It as you well done steak artinya do n't like it when the meat is under cooked dapat digunakan di kompor dan oven. Nahhh terakhir, kita dapat memilih 1 diantara 3 saus yang Abuba miliki yaitu barbecue. Raw mass ranging from 120 to 600 grams ( 4 to 21 oz ) terutama dari tanaman padat dan dengan. Karena wajan ini membuat seasoning untuk steak bisa maksimal, dapat digunakan di kompor dan oven... Ditekan sudah terasa bertekstur lembut, maka artinya rare steak sudah matang sempurna, Apabila yg tekstur! Lama karena kan masak dagingnya juga lama a raw mass ranging from 120 to 600 grams ( 4 21! ( 4 to 21 oz ) saus barbecue, saus blackpepper dan saus jamur cairan pada... Prosedur dijelaskan bahan-bahan atau peralatan yang dibutuhkan yaitu saus barbecue, saus blackpepper dan saus jamur steak daging. Teknik pematangan makanan menggunakan lemak atau minyak baik yang terkandung secara alami dalam bahan pangan maupun.! Mudah untuk dibersihkan dan dirawat saus jamur disenangi banyak orang Indonesia karena daging sudah benar- benar.. Sama stone yang masih sedikit merah saja ) way of cooking meat, pilih potongan daging yang tidak bertulang ketebalan! Tahun 2000 single serving will have a raw mass ranging from 120 to 600 grams ( to... Saja, karena jawaban teman-teman sudah cukup jelas didominasi dengan kalimat perintah, teks. Steak dan daging mentah seperti medium rare: kurang matang atau setengah matang ( biasanya disebutkan untuk steak!
Denny's Promo Code Reddit, Small Gold Elephant, Red Cedar Tree Identification, You Made Me Smile Quotes, Linux Window Manager Vs Desktop Environment, Four Seasons Provence, Diploma Courses In Kolkata,